Vizija Cukeraja je biti prepoznatljivi po kvaliteti i svježini proizvoda, stvoriti kulturu poklanjanja kolača u obliku slatkog poklona i ostati vjeran tradicionalnim receptima.
Tradicija prema kojoj otac predaje svoju kćer dolazi iz drevnih vremena kada se kćer smatrala očevom imovinom. Tijekom ceremonije vjenčanja otac je davao svoje vlasništvo mladoženji.